Gyümölcs kosár

Kosárka linzer tésztából:

Hozzávalók:
500 g liszt
160 g porcukor
330 g margarin
20 g tojássárgája
5 g reszelt citromhéj

Elkészítés:
A meggyúrt tésztát kör alakúra kiszaggatjuk, majd kosár formába nyomkodva 200-220 °C hőmérsékletű sütőben megsütjük.

Tejszínkrém

Hozzávalók:
150 g TUTTI hidegkrémpor vanília
420 g víz
150 g TUTTI tejszín ízű habpor
300 g víz

Elkészítés:
A tejszínízű habport a vízzel kemény habbá verjük, majd kézi habverővel a hidegkrémport is elkeverjük a vízzel. A tejszínhabot a krém masszában óvatosan elkeverjük (alákeverjük).
A tejszínkrémet nyomózsákkal, csillagcsővel a kihűlt linzer kosárkákba nyomjuk, gyümölcs berakással, zselézéssel díszítjük, fényezzük.